طريقة عمل لوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعي مكونات الخميرة ( الدقيق و الخميرة ورشة ملح و ماء التفاح المنقوع في بوله ) و قلبيهم و اتركيهم ليخمروا
-
2
ضيفي الخميرة السابقة في العجان و ضيفي مقدار الدقيق و الملح و الخميرة واعجنيهم بماء التفاح
-
3
اقسمي العجينة نصفين و رشي العجين بالدقيق و اتركيه يتخمر علي صينية مرشوشة دقيق
-
4
ادخلي العجين الفرن بعد التخمر علي درجة حرارة 180 لتمام النضج
وهذا كل ما في منشور اليوم.