طريقة عمل المايونيز الصيامي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المايونيز الصيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب النشا مع الماء البارد على نار هادئة حتي يذاب و يترك ليبرد.

  • 2

    يضاف الزيت والملح والفلفل وعصير الليمون والخل والمستردة و الكركم الي البطاطس و يقلبون جيدا.

  • 3

    نضع المزيج في الخلاط حتي ينعم جدا.

  • 4

    نضعها مع باقي المكونات و يضربون في الخلاط حتي يصبح القوام سميكا.

  • 5

    يوضع في وعاء محكم الغلق ناشف تماما .