طريقة عمل الكشك المصري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكشك المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الحليب.

  • 2

    يقلب جيداً، ويترك لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك قليلاً.

  • 3

    يضاف إليه الدقيق، ويقلب جيداً بالمضرب الشبكي.

  • 4

    يوضع الأرز في وعاء، ويضاف إليه الماء حتى يغطيه.

  • 5

    يوضع الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج.

  • 6

    تضاف نصف كمية الشوربة، ويترك على النار لمدة 5 قائق.

  • 7

    يضاف خليط الزبادي، ويقلب جيداً حتى يثقل قليلاً.

  • 8

    تضاف باقي كمية الشوربة، ويترك على النار حتى يسبح سميك بعض الشيء.

  • 9

    يوضع في الأطباق، ويوزع فوقه البصل.

  • 10

    يقدم ساخن.

لقد وصلنا إلى نهاية استكشافنا للكشك المصري. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وممتعة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. يسعدنا أن نسمع منك.