طريقة عمل القرنبيط بالثوم و الجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط بالثوم و الجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 قرن ثمرة بيط (مقطع)
- 0.33 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في كيس محكم الغلق ضعي زيت الزيتون و الثوم ثم اضيفي القرنبيط و اخلطي المزيج جيدا.
-
4
ضعي القرنبيط في الصينية ثم تبليه بالملح و الفلفل و قلبي برفق.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم قلبي القرنبيط على الوجه الآخر.
-
6
ضعي الجبن البارميزان و البقدونس على القرنبيط ثم ضعيه تحت الشواية لمدة من 3-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
