طريقة عمل الكوكيز بجوز الهند

الكوكيز بجوز الهند ، لتسلية أطفالك وتغذيتهم في الوقت نفسه نقدم لك وصفة كوكيز جوز الهند التي تحتوي على الجوز المغذي وبرش جوز الهند الشهي وتحضيرها سهل وسريع وستحبون مذاقها وقرمشتها الرائعة بالتأكيد .

المقادير

• 1 كوب زبدة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب سكر بني
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب شوفان
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب برش جوز هند محلّى
• 1 كوب جوز (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .

• 2

  نضع في وعاء كبير كلاً من الزبدة والسكر ونخفقها معاً حتى يرتفع المزيج ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات معاً ثم نضيف الفانيليا .

• 3

  بعد ذلك نخلط في وعاء آخر كلاً من الدقيق والشوفان والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح جيداً ثم نضيف المزيج الكريمي إليها بالتدريج ونخفق حتى تختلط المكونات تماماً .

• 4

  نضيف جوز الهند والجوز ونحرك جيداً ثم نضع ملاعق كبيرة من المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونسطحها قليلاً مع ترك مسافة بين كلٍّ منها .

• 5

  نضع الصينية في الفرن لمدة 11-14 دقيقة أو حتى تكتسب الكوكيز لوناً ذهبياً .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لذيذة تمامًا كما فعلت لي. تأكد من وضع علامة لي على وسائل التواصل الاجتماعي إذا قمت بعملها - أحب رؤية صورك!