لحم بالموتزريلا ودبس الرمان
المقادير
- شريحة لحم بتلو
- بصل
- ثوم
- دقيق
- زبدة
- جبنة موتزريلا
- دبس رمان
- بهارات
- زعتر
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- جبنة شيدر
- بطاطس شيبس
خطوات التحضير
-
1
تفرد اللحمة بالمطرقة ثم تتبل بالملح والفلفل ونضعها على الدقيق ونضيف الزعتر والبهارات على الوجه
-
2
نشوح البصل والثوم على النار مع الزيت ورشة كمون ونضع جزء منه على اللحم
-
3
نضيف على باقي البصل جبنة موتزريلا وشيدر ونقلب ثم نضعه على اللحم مع دبس الرمان ثم يشكل رول
-
4
تدهن صينية الفرن بزبدة ودبس الرمان ونضعه عليه اللحمة وترش عليها دقيق ثم تدخل الفرن
-
5
تقدم مع البطاطس الشيبس
