الجرانولا من الأطعمة التي يحبها الأطفال والكبار، تعرفوا على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة فهي تحتوي على فوائد غذائية كثيرة، كما أنها تمد الجسم بطاقة عالية
المقادير
- 0.5 كوب شوفان
- 0.25 كوب عسل نحل
- 0.33 كوب سكر بني
- 0.25 كوب زبدة
- 0.25 كوب فواكه مجففة
- 0.5 كوب جوز هند
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب مكسرات (مجروش)
- نحضر وعاء كبير وعميق ونضع فيه الشوفان والمكسرات ونقلب حتى يتداخل الشوفان مع المكسرات.
- 6 نضع خليط الشوفان في صينية قابلة للاخدام في الفرن ومبطنة بورق الزبدة، ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتحمص.
- نحضر وعاء جديد ونضع فيه العسل والزبدة والسكر البني، ثم نضع الخليط على النار مع التقليب حتى تسيح الزبدة.
- 6 نضيف خليط الشوفان والمكسرات لخليط الزبدة ونمر في التقليب حتى تختلط المكونات. (محمص)
- 6 نضيف جوز الهند والفواكه المجففة ونمر في التقليب.
- نرفع خليط الجرانولا ونفرده في صينية مع الضغط عليها حتى تصبح متساوية.
- ندخل صينية الجرانولا الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك كل المكونات.
- قطعة ن الجرانولا ل مربعة ثم نقدمها.
خطوات التحضير
-
1
? نحضر وعاء كبير وعميق ونضع فيه الشوفان والمكسرات ونقلب حتى يتداخل الشوفان مع المكسرات.
-
2
? نضع خليط الشوفان في صينية قابلة للاستخدام في الفرن ومبطنة بورق الزبدة، ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتحمص.
-
3
? نحضر وعاء جديد ونضع فيه العسل والزبدة والسكر البني، ثم نضع الخليط على النار مع التقليب حتى تسيح الزبدة.
-
4
? نضيف خليط الشوفان والمكسرات المحمص لخليط الزبدة ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات.
-
5
? نضيف جوز الهند والفواكه المجففة ونستمر في التقليب.
-
6
? نرفع خليط الجرانولا ونفرده في صينية مع الضغط عليها حتى تصبح متساوية.
-
7
? ندخل صينية الجرانولا الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك كل المكونات.
-
8
? نقطع الجرانولا لقطع مربعة ثم نقدمها.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الجرانولا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!