طريقة عمل الجمبري بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كيلو جمبري مقشر
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.75 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي الثوم و الجمبري و قلبي بإستمرار لمدة من 3-5 دقائق.
-
3
ضعي الفلفل على الجمبري و قلبي مرة اخرى.
-
4
ضعي الجبن على الجمبري و قلبي ثم ارفعي المقلاة من على النار.
-
5
زيني الجمبري بالبقدونس و قدمية ساخنا مع المكرونة.
