لفائف الكوسة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى شرائح الكوسة فى الزيت على النار لمدة 3 دقائق ورشيها بالملح والفلفل الأسودثم إتركيها لتبرد

  • 2

    إخلطى الفلفل الألوان المقطع مربعات صغيرة مع الفستق المفروم والجبن الشيدر والبارميزان المبشورين والزبيب المنقوع فى الماء والمصفى والنعناع المفروم وبشر الليمون وعصير الليمون

  • 3

    إفردى الخليط على شرائح الكوسة المشوحة ولفيها وإغلقيها بخلة أنان بالعرض ورصيها فى باركس

  • 4

    أدخليها الفرن لمدة 10

  • 5

    12 دقيقة على درجة حرارة متوسطة

  • 7

    قدميها وزينيها بمربعات الفلفل الألوان