طريقة عمل الدجاج المشوى بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوى بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب عصير الليمون ال (طازج)
- 0.25 كوب الكزبرة ال (طازج)
- 2 فص من الثوم، مقشر
- 2 ملعقة طعام من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 4 قطعة الدجاج
- الليمون
خطوات التحضير
-
1
نضيف عصير الليمون، والكزبرة، الثوم، والسكر البني والملح إلى الخلاط.
-
2
ضعى الدجاج في مقلاة كبيرة، لا يقل عن 11 × 13 بوصة. صب الخليط فوق الدجاج وتحويل القطع .
-
3
غطيه مع لفاف بلاستيكية ومكان في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وتحول القطع مرة واحدة في الدقيقة 1
-
4
رتبى الدجاج على الشواية ويطهى لمدة 30 إلى 35 دقيقة، تحول مرتين إلى ثلاث مرات يقدم الطبق مع الليمون .
