طريقة عمل الدجاج بصوص الكاتشب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بصوص الكاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي عصير الليمون مع الزبادي والصلصة الحارة وصلصة الصويا والملح والفلفل والكاتشب الحار والعادي والبصل البودر والثوم البودر واخلطيهم جيداً.

  • 2

    تثقب أفخاذ الدجاج من أماكن عده قبل وضعها في المزيج ، ثم ضعيها في التتبيلة السابقة .

  • 3

    ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات .

  • 4

    ضعي الدجاج في صينية خبز مدهونة زيت وفوقها باقي التتبيلة وتغطي بورق المونيوم لمدة 40 دقيقة ثم يكشف الغطاء وتترك 15 دقيقة للتحمر .

  • 5

    وبين فتره وأخرى نرش على الدجاج من التتبيلة اثناء وجودها بالفرن.

  • 6

    وتقدم مع الأرز الأبيض والخبز والسلطة .