طريقة عمل الدجاج بصوص الألفريدو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بصوص الألفريدو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار هادئة ضعي الجبنة الكريمي و الزبدة و قلبي حتى يصبح القوام متماسك.

  • 2

    ضعي اللبن و بودرة الثوم و الملح و الفلفل على الجبنة الكريمي و قلبي.

  • 3

    اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق يتى يصبح القوام سميك مع التقليب المستمر.

  • 4

    في اناء متوسط الحجم ضعي قطع الدجاج ثم ضعي عليها مزيج الجبن الكريمي و الزبدة و اللبن.

  • 5

    اضيفي البروكلي و الكوسة و الفلفل الأحمر الى الدجاج ثم اتركيها لمدة 3 دقائق على نار متوسطة.