طريقة عمل الدجاج بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- 1 علبة شوربة دجاج كريمي
- 0.33 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 0.125 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 2 كوب بروكلي (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.
-
2
ضعي صدور الدجاج و قلبيها على كلا الجانبين حتى تنضج.
-
3
ضعي الشوربة و الماء و الجبن و بودرة الثوم و البروكلي في المقلاة و اتركي المزيج على النار.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركي الدجاج على النار لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
-
5
قدميها ساخنة مع المكرونة.
