طريقة عمل البيض بسلطة البيكو دي جالو المكسيكية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بسلطة البيكو دي جالو المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة قابلة للإستخدام في الفرن ، غير قابلة للإلتصاق ، متوسطة الحجم على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.

  • 3

    ضعي البطاطس في الزيت و قلبي لمدة 3 دقائق.

  • 4

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الجبن المبشور و سلطة البيكو دي جالو.

  • 5

    اخفقي مكونات البولة جيدا ثم ضعي المزيج فوق البطاطس في المقلاة و قلبي لمدة 3 دقائق.

  • 6

    ضعي المقلاة في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 7

    قومي بتقطيع مزيج البيض ثم ضعيه في اطباق التقديم و قدمية.