طريقة عمل البفتيك الكداب بالبابريكا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البفتيك الكداب بالبابريكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم اخلطي اللحم و بودرة البصل و الملح و الفلفل و البابريكا و البقسماط جيدا حتى تمام الاختلاط.

  • 2

    ضعي كمية مناسبة من اللحم المفروم داخل كيس نايلون و اضغطي عليها برفق حتى تتشكل مثل البفتيك.

  • 3

    ضعي البفتيك في البيض ثم البقسماط حتى يغطى بالكامل.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.

  • 6

    ضعي البفتيك في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج.

  • 7

    قدمي البفتيك ساخنا مع البطاطس و المكرونة.

وهذه طريقة عمل البفتك الكداب بالفلفل الحلو. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص العميق في أساليبهم ودوافعهم. اترك تعليقًا أدناه وأخبرنا برأيك في البفتك وعملهم.