طريقة عمل البازلاء بصوص تارتار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البازلاء بصوص تارتار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 كوب خيار مخلل
- 0.25 كوب كابرى
- 0.125 كوب بصل (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة ديجون
كوب للتقديم : بازلاء مجمدة
خطوات التحضير
-
1
?قومى بسلق البازلاء مع النعناع و ملح لمدة 5 الى 7 دقائق.
-
2
فى هذه الاثناء قومى بفرم الخيار المخلل ثم اخلطى مع البصل و الكابرى و المايونيز.
-
3
ضيفى المستردة و يقلبوا جيدا ثم الفلفل و يقلب جيدا ثم يترك جانبا.
-
4
قومى بتصفية البسلة و ارفعى منها ورق النعناع ثم تهرس.
-
5
ثم تشوح مع زبدة و فلفل و تقلب جيدا و تقدم مع الصوص.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البازلاء بصلصة التارتار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
