طريقة عمل الأرز بالشعيرية المصري

طريقة عمل الأرز بالشعيرية المصري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالشعيرية المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.25 كوب شعيرية
• 1 كوب ارز مصري
• ملح
• 0.75 كوب 1 ماء

خطوات التحضير

• 1

  في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

• 2

  ضعي الشعيرية في الزيت مع الإستمرار في التقليب لمدة من 3-5 دقائق.

• 3

  ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي الأرز و الملح على الشعيرية و قلبي المزيج جيدا.

• 4

  اخفضي درجة الحرارة ثم قومي بتقليب الأرز بإستمرار لمدة من 3-5 دقائق.

• 5

  في اناء اخر على نار عالية ضعي الماء يغلي.

• 6

  ضعي الماء المغلي على الأرز ثم غطي الإناء.

• 7

  اتركي الأرز على النار لمدة من 10 دقائق حتى يتشرب الأرز الماء.

• 8

  ارفعي الإناء من على النار ثم اتركي الأرز لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

• 9

  ضعي الأرز في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.