طريقة عمل الأرز باللحم المفروم و البصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب لمدة من 5-7 دقائق حتى ينضج.

  • 2

    ضعي الأرز و الملح و الفلفل الأسود و الصلصة على اللحم و قلبي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    اضيفي الماء تدريجيا الى مزيج اللحم و الأرز ثم غطي المقلاة و اتركي المزيج حتى يغلي الماء.

  • 4

    ?اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي اللحم و الأرز على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الماء و ينضج الأرز.

  • 5

    قدمي الأرز باللحم المفروم و البصل مع سلطة الأفوكادو.