لايت شوكليت شيبس كوكيز
المقادير
- 1 كوب شوفان (كامل)
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب زيت جوز هند
- 1 كوب شوكليت شيبس غامقة
- 1 بيض
- فانيليا
- 0.75 كوب جوز هند خشن
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.25 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
باستخدام عجان كهربائي يخلط الزيت مع السكر الأبيض والسكر البني
-
2
يضاف البيض والفانيليا مع استمرار الخفق
-
3
يخلط الدقيق مع الشوفان والبيكنج صودا
-
4
يضاف الخليط الجاف إلى المكونات في العجان ويخلط جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة
-
5
يضاف جوز الهند والشوكليت شيبس إلى الخليط
-
6
تشكل الكوكيز وترص في صينية عليها ورق زبدة
-
7
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة
-
8
تقدم باردة