طريقة عمل لانشون لايت

لانشون لايت

المقادير

• 0.5 كيلو لحم ديك (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة مسطردة
• 0.5 كوب بقسماط (مطحون)
• ملح وفلفل
• 1 كوب فلفل ألوان
• 6 خبز تو اسمر
• خيار
• طماطم شيري

خطوات التحضير

• 1

  يخلط لحم الديك الرومي مع ثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا مدخنة وملح وفلفل ومستردة ويعجن جيدا مع إضافة الفلفل الألوان

• 2

  على ورق بلاستيك، يوضع الخليط ويلف جيدا على شكل أسطواني

• 3

  يلف مرة أخرى بورق ألمونيوم

• 4

  يوضع في حلة بها ماء مغلي وتترك مدة ساعة

• 5

  يقدم مع الخبز التوست والخيار والطماطم