كيش خضار و تونة
المقادير
- 0.25 كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- ماء
- فلفل الوان
- بسلة
- جزر
- طماطم
- تونة
- بصل
- ثوم (مفروم)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة ثم ضيفي الزبدة حتى تسيح تماما
-
2
ضيفي ماء العجن واستمري في الخلط حتى تصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة
-
3
قسمي العجينة كويرات صغيرة وافرديها باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق
-
4
قطعيها قطع دائرية صغيرة وضعيها في قوالب كب كيك
-
5
ضعي زيت وبصل وثوم مفروم وبسلة وجزر في طاسة بها زيت على النار
-
6
اخلطيهم بالتونة ثم احشي القوالب المبطنة بالعجينة بالخليط وعليها حلقات الطماطم وادخليها الفرن ثم قدميها
