كيش بالجبنة الدوبل كريم
المقادير
- 250 جم دقيق
- 125 جم زبدة
- 1 بيضة
- ملح
- جبنة دوبل كريم
- طماطم شيرى
- زيتون أسود
- لانشون دجاج
- كرات
- 3 بيض
- فلفل ألوان
- كوسة
- 0.5 كوب 1 و لبن
- جوزة طيب
- بطيخ
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الزبدة الباردة بالأيدى
-
2
قطعى الكرات وشوحيه فى الزيت مع رشه ملح
-
3
أضيفى البيضة والقليل من الماء
-
4
إفرديها فى صينية وإدخليها فى الثلاجة
-
5
طريقة عمل الحشوإخلطى 3 بيضات مع كوب ونصف لبن
-
6
طريقة عمل الحشو
-
7
أضيفى القليل من الملح والفلفل الأسود
-
8
أضيفى الطماطم الشيرى ولانشون الدجاج المقطعين ومكعبات الجبنة الموضوعة فى الزيت
-
9
أضيفى الكوسة المقطعة والفلفل الألوان والكرات المشوح فى الزيت وقلبى
-
10
ضعى خليط الخضار مع الكيش
-
11
أضيفى خليط اللبن والبيض
-
12
أدخلى الكيش الفرن حتى النضج وقدميه مع شرائح البطيخ