كيك شيفون الليمون بدقيق الأرز
المقادير
- 120 جم سكر
- 3 بياض بيض
- 70 ملل زيت
- 3 بشر ليمون
- 3 عصير ليمون
- 120 جم دقيق ارز
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب عصير ليمون (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- كوب سكر
- 6 بيض
- 180 جم زبدة
خطوات التحضير
- 
                                        1الكيكيخفق صفار البيض مع السكر ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر 
- 
                                        2الكيك 
- 
                                        3يضاف عصير وبشر الليمون ويخلط الدقيق مع البكينج صودا 
- 
                                        4يقلب المارينج مع خليط الدقيق وصفار البيض بالتدريج 
- 
                                        5يصب الخليط في قالب مجهز بزبدة ودقيق ويخبز على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة 
- 
                                        6كريمة الليمونتوضع كل المكونات على النار وتقلب حتى تصل درجة الحرارة الى 85 
- 
                                        7كريمة الليمون 
- 
                                        8يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ثم يزين بكريمة الليمون ويقدم 
 
            