كيك التمر و جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البلح أو التمر مع الماء و البيكنج صودا على النار و اتركيهم للغليان

  • 2

    إخلطي في العجان الزبدة و السكر و التمر والتفاح ثم ضيفي البيض

  • 3

    إخلطي الدقيق و الملح و البيكنج بودر و ضيفيهم في العجان

  • 4

    ضعي خليط الكيكة في صينية و ادخليها فرن حرارتة 350 لمدة 25 – 30 دقيقة

  • 5

    ضعي عليها خليط جوز الهند و الحليب و السكر ثم ادخليها الفرن مرة أخري و اتركيها حتى تمام النضج وقدميها مع التمر و جوز الهند

  • 6

    خليط جوز الهندضعي السكر البني مع الزبدة و الحليب على النار ثم ضيفي جوز الهند وقلبيهم ثم ارفعيهم من علي النار

  • 7

    خليط جوز الهند