طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان

طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• حشوة التمر
• 2 كوب تمر بدون نوى
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة صودا
• 0.5 ينقع التمر في الماء والصودا لمدة ساعة
• المكونات السائله
• 3 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت نباتي
• المكوّنات الجافه
• 1.5 كوب طحين
• 0.5 كوب شوفان
• 1 ملعقة صغيره بيكينج بودر
• 1 ملعقة صغيره قرفة أو أقلّ حسب الرغبه
• رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  يخفق البيض مع السكر والزيت وتضاف اليه المكوّنات الجافه .

• 2

  تخلط جميع المكونات وتضاف اليها حشوة التمر.

• 3

  يوضع العجين في صينية مدهونة ومرشوشة بالخبز المطحون (بقسماط) .

• 4

  تخبز بالفرن لمدة 45 الى 50 دقيقة تقريباً على درجة حرارة فرن 300 الى 350 فهرنهايت .

• 5

  تخرج من الفرن وتزين بلوز او جوز او اي نوع مكسرات .