كيكة التفاح بالطبقة المقرمشة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 بيض
- فانيلا
- 200 جم زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 ثمرة تفاح
- 1 كوب دقيق
- 100 جم زبدة
- 0.75 كوب سكر
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
الطبقة المقرمشةيخلط السكر والدقيق والزبدة ووتفرك جيدا حتى يصبح القوام مفرول
-
2
الطبقة المقرمشة
-
3
كيكفي العجان يخفق السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض والدقيق والسكر والفانيليا والقرفة ثم يضاف اللبن مع استمرار الخفق
-
4
كيك
-
5
ثم يضاف التفاح وتقلب جيدا حتى تمتزج المكونات
-
6
ثم يوضع خليط الكيك فى صينية تشيز كيك ثم ترش بطبقة المقرمشة على الوجه
-
7
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة حتى تمام النضج
-
8
ثم ترش بالسكر البودرة على الوجه وتقدم