طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالكرز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشيكولاتة بالكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 214 كوب 2 1\4 دقيق
- 34 كوب 3\4 كاكاو
- 4 بيضات
- كوب سكر
- كوب حليب
- 12 كوب 1\2 سمن
- كوب قطع شوكولاتة غامقة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- كرز
- صوص شوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
نخلط الدقيق على الكاكاو على البيكنج .
-
2
نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح هاش وأبيض .
-
3
نضيف السمن مع الخفق ثم الحليب ونخفق ثم نخلط الخليط الأول مع الثانى جيدا .
-
4
توضع فى القالب ونضع كوب من قطع الشوكولاتة عليها وتخبز على درجة حرارة متوسطة حتى تمام السوى واختبارها بخلة .
-
5
تترك لتبرد ثم نضع حبات الكرز وترص على الكيك ثم نضع الصوص على الوجه وتقدم .