كيكة القرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 2

    إهرسى القرنبيط المسلوق فى الماء المضاف له ملح قليلاً

  • 3

    إخفقى البيض قليلاً ثم أضيفى البصل المحمر

  • 4

    أضيفى الريحان المفروم والبارميزان المبشورة والدقيق والقرنبيط والملح والفلفل الأسود والروزمارى المفروم والبيكنج بودر والكركم والزيت وقلبى جيداً

  • 5

    إدهنى قالب الكيك بالزبدة السايحة ورشى القاع والجوانب بخليط السمسم المحمص وحبة البركة

  • 6

    رصى شرائح البصل فى قاع الصينية ثم ضعى الخليط وساويه وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها