طريقة عمل كيك البرتقال بالكاكاو و اللوز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البرتقال بالكاكاو و اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 بيضات
- 0.75 كوب سكر
- رشّة فانيليا
- 0.5 كوب زيت
- 1 كوب زبادي
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة لوز (مجروش)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- عسل
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ادهني قالب الكيك القليل من الزيت ثم بطنية بالدقيق.
-
3
اخفقي السكر و البيض و الفانيليا معا جيدا ثم اضيفي الزيت و الزبادي و عصير البرتقال و قشر البرتقال و اخفقي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.
-
4
في بولة كبيرة ضعي الدقيق و البيكنج بودر و قلبي جيدا.
-
5
ضعي مزيج البيض تدريجيا على مزيج الدقيق مع التقليب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
-
6
ضعي نصف كمية المزيج في القالب ثم ضعي الكاكاو و اللوز و افرديه ثم باقي كمية مزيج الدقيق.
-
7
ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
-
8
ضعي طبقة من العسل فوق الكيك و وزعيه برفق.
-
9
قدمي الكيك مع العصير لضيوفك.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فتأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول الوصفة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا.