كيك دقيق الذرة و الليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق الليمون مع تغيير المياه 3 مرات حتى يفقد القشر مرارته يزال البذر

  • 2

    يطحن الليمون في الخلاط اليدوي بقشره

  • 3

    يخلط الزيت مع عصير الليمون والليمون المسلوق

  • 4

    يخفق البيض مع السكر حتى يصير هشا ويضاف على خليط الليمون وتخلط المقادير الجافة وتضاف

  • 5

    يصب الخليط في قالب مجهز بزبدة ودقيق وتخبز على درجة حرارة 170م لمدة 30 دقيقة

  • 6

    يصب الشربات الساخن فوق الكيك ويزين ببشر الليمون ويقدم

  • 7

    الشرباتتوضع جميع مكونات الشربات معا على النار حتى يسمك قوامه

  • 8

    الشربات