كيكة بينا كولادا بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    0يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج بودر

  • 3

    يخلط الزيت مع السكر حتى يذوب السكر في العجان

  • 4

    يضاف اليه الفانيليا ويستمر الخفق ويضاف خليط الدقيق

  • 5

    يستمر العجن مع إضافة الماء حتى الحصول على عجينة طرية ومتجانسة

  • 6

    يضاف جوز الهند والأناناس ويقلب وتوضع في قالب خبز مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق

  • 7

    تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180

  • 8

    لعمل الحشوتخفق الكريمة بمقدار 200 مل لبن ثم تحشى الكيكة بالحشوة المعدة

  • 9

    لعمل الحشو

  • 10

    تزين بالكريمة المخفوقة وجوز الهند الخشن وقطع الأناناس وتقدم باردة