كسكسي بالسجق البانيه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السجق بكل التوابل ويضاف الملح والفلفل

  • 2

    ثم يعفر بتعفيرة دقيق ويقلب جيدا مع التوابل والدقيق

  • 3

    ثم يضاف عليه البيض ثم يوضع السجق في أسياخ خشب

  • 4

    ثم يخلط بيض ودقيق ولبن مرة أخرى ويوضع السجق فيه ويوضع في الكورن فليكس مرة أخرى لياخذ طبقة سميكة من الكورن فليكس

  • 5

    تشوح البصلة في طاسة على النار ثم يضاف عليها تشكلية الخضار ويترك حتى تمام النضج

  • 6

    ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون والتوابل وجوز الطيب ثم يضاف الكسكسي ويقلب مع الخضار ويقدم مع السجق البانيه