طريقة عمل كرواسون بزبدة اللوز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بزبدة اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفرد العجينة على سطح نظيف وجاف، وتدهن بالزبدة، وتطبق عدة طبقات، مع ضرورة دهن الزبدة بين كل طبقة.

  • 2

    تكرر العملية مرة أخرى، وتترك لترتاح.

  • 3

    تفرد جيداً مرة أخرى، حتى تصبح رقيقة.

  • 4

    تقطع بالسكينة على شكل مثلث متساوي الساقين "به ضلع أصغر من الآخرين".

  • 5

    تحشى بزبدة اللوز من ناحية قاعدة المثلث، وتلف باتجاه رأس المثلث.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 7

    تخفق البيضة في وعاء ويضاف إليه الفانيليا، ويدهن بها وجه الكرواسون.

  • 8

    يرص الكرواسون في الصينية، ويزين بشرائح اللوز.

  • 9

    يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة، وحتى يحمر.

  • 10

    يخرج من الفرن، ويترك ليبرد قليلاً.

  • 11

    يرص في الطبق، ويقدم.

وهناك لديك! أنت الآن تعرف كيف تصنع كرواسون بزبدة اللوز. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.