قرنبيط باللحمة المفرومة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يسلق القرنبيط في ماء مغلي على النار به كمون
-
2
يشوح البصل والثوم المفروم فى زيت زيتون على النار
-
3
تضاف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً
-
4
يضاف الملح والفلفل الأسود والروزمارى وعصير الطماطم
-
5
البشاميليضاف مكعب مرقة للزبدة على النار
-
6
البشاميل
-
7
يضاف دقيق بنفس كمية الزبدة
-
8
يضاف اللبن البارد
-
9
يضاف في صينية نصف كمية القرنبيط ثم نصف كمية اللحمة المعصجة ثم نصف كمية البشاميل
-
10
يضاف المتبقى من القرنبيط ثم المتبقى من اللحمة المعصجة ثم المتبقى من البشاميل
-
11
تضاف على الوجه الجبنة الموزاريلا
-
12
تدخل الصينية الفرن حتى النضج