طريقة عمل كرات التفاح والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التفاح والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو تفاح أحمر أو أخضر صغير
- أسياخ خشب
- 0.25 كيلو شوكولاتة بالحليب ذائبة
- 0.25 كيلو شكولاتة داكنة ذائبة
- جوز هند محمص للتزيين (مبشور)
- شوكولاتة ملونة للتجميل
خطوات التحضير
-
1
تبطن صينية كبيرة بورق زبد وتوضع الأسياخ في كل ثمرة تفاح، ويوضع جوز الهند والشوكولاتة الملونة في أوعية منفصلة ضحلة.
-
2
ثم يغطس نصف التفاح لثلاثة أرباع الثمرة في شوكولاتة بالحليب وتقلب بالتناوب على جوز الهند أو الشوكولاتة الملونة والتخلص من الفائض ثم توضع على الصينية المُجهزة .
-
3
ونكرر مع باقي التفاح والشوكولاتة الداكنة وجوز الهند والشوكولاتة الداكنة .