طريقة عمل كرات الشوفان بالفول السوداني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الشوفان بالفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب شوفان
- 2 كوب فول سوداني
- 0.5 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يطحن الفول السوداني جيداً.
-
2
يوضع زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحمص قليلاً.
-
3
يضاف إليه الفول السوداني والسكر البني والفانيليا، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يصب عليه الحليب، ويقلب جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
-
5
يضاف الشوفان ويقلب مرة أخرى.
-
6
يرفع من على النار، ويترك قليلاً ليبرد.
-
7
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
8
يرص في الطبق، ويقدم.
