طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم اخلطي اللحم المفروم و البقسماط و البيض و البصل و البقدونس و الملح و القرفة و الفلفل الأسود جيدا.

  • 2

    قومي بتشكيل مزيج اللحم الى كرات متوسطة الحجم.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 4

    ضعي كرات اللحم في الزيت الساخن و قلبيها لتتحمر قليلا ثم صعي الطماطم و القليل من الماء تدريجيا و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة من  15 - 20 دقيقة.

  • 5

    قدمي كرات الكفتة مع الارز او المكرونة.

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير العشاء، فهذه هي الوصفة المناسبة لك. كرات اللحم هذه جيدة جدًا، ستحتاج إلى صنعها مرارًا وتكرارًا. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.