كرات الدجاج بالجبن والطحينة هي كرات سريعة التحضير لأطباق الشوربة والأرز والكبسة واللازانيا والمقبلات على أنواعها، ويتم تحضيرها بنكه خاصة للبارميزان المذوب مع الطحينة ليتم دمجها مع البقدونس المفروم، ويمكننا تحضيرها أيضاً بالريحان والتوابل المفضلة لدينا .
المقادير
- 0.33 كوب طحينة
- 0.25 كوب فتات الخبز
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس (مفروم)
- 0.75 كيلو دجاج تركي مطبوخ و (مفروم)
- 0.5 كوب جبن البارميزان مبشور (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .
-
2
نجمع كل المكونات، ثم نلفها بشكل كرات 1 انش بالحجم .
-
3
نرتب الكرات على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة، وننقلها للفرن .
-
4
نحمص الكرات 16-18 دقيقة حتى تصبح ذهبية وناضجة .
