كرات البطاطس بالجبن عبارة وصفة سهلة التحضير، وبنفس الوقت صحية لأجسامنا لأنها مشوية غير مقلية، وهي مقرمشة بالخبز طرية بالجبن المطبوخ داخلها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن إلى (400 F) أو (200 C).

  • 2

    نقوم بهرس البطاطس باستخدام هراسة البطاطس أوالشوكة

  • 3

    نضيف البصل الأخضر المفروم إلى البطاطس

  • 4

    نضيف الثوم والفليفلة الحارة و الملح والفلفل.

  • 5

    نحرك المزيج حتى يندمج

  • 6

    في وعاء آخر نضع فتات الخبز المطحون، مع الزيت

  • 7

    نحرك حتى يتم امتصاص الزيت

  • 8

    نقوم بتشكيل كرات من مزيج البطاطس

  • 9

    نضع بداخلها مكعب من جبنة الشيدر

  • 10

    نقوم بخفق بيضة في زبدية مناسبة.

  • 11

    نغمس كرات البطاطس في زبدية الطحين أولاً ثم ندخلها في زبدية مخفوق البيض ثانيا

  • 12

    نضعها في صحن فتات الخبز ليلتصق عليها جيداً

  • 13

    نضع في صينية مناسبة ورق الزبدة الخاص بالفرن، ونصف فوقه كرات البطاطس

  • 14

    ندخل الصينية للفرن لمدة 15-18 دقيقة ، حتى تصبح الكرات ذهبية اللون (لا أكثر) و إلا سيتسرب الجبن خارجاً

  • 15

    نبردها قليلاً وتصبح جاهزة للتقديم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكرات البطاطس بالجبن المشوي! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك الآن - دلوقتي لمزيد من الوصفات الرائعة!