كوسة بالبشاميل
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- كيلو كوسة
- 2 جزر (مبشور)
- علبة ذره
- بصل
- ملعقة كبيرة زبده
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- جبنة موتزاريلا
- بهارات
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الكوسة نصف سلقة ثم ضيفي عليها الجزر لمدة 3 دقائق وانشليهم من الماء وأسلقي ايضا الذرة
-
2
عصجي اللحمة المفرومة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات
-
3
اخلطي الجبنة الموتزاريلا بالبشاميل وقلبيهم جيدا
-
4
اخلطي العصاج بالكوسة والجزر والذرة وقليل من البشاميل وقلبيهم جيدا
-
5
ضعيهم في بايركس الفرن وغطيها بالبشاميل وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة