طريقة عمل كوكيز الزنجبيل

طريقة عمل كوكيز الزنجبيل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 2+ دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 ملعقة قرفة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 14 كوب 1l4 زيت
• 1 كوب سكر بني
• 0.33 كوب عسل
• 2 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  نحضر صينية عليها ورقة زبدة للخبز -نضع المكونات الجاف مع بعض (الدقيق-القرفة-بيكنج بودر- الزنجبيل -الملح) .

• 2

  ثم نضع الزيت والسكر والعسل لمدة 5 دقائق ونضربهم بالمضرب الكهربائي ثم نضع البيض والفانيليا وتخفق لمدة دقيقة ثم نضيف المكونات الجافة عليهم .

• 3

  ثم نعمل كرات بمعلقة الايس كريم ونضعها علي مسافات في الصينية ونفردها بالاصابع.

• 4

  تخبز علي درجه حرارة 180 لمدة12 دقيقة ثم توضع علي الشبكة لتبرد .