رشي السكر البودرة على وجه الكوكيز وقدميها مع الشاي الساخن لضيافة مميزة ودافئة.
المقادير
- 1 كوب - زبدة طرية بحرارة الغرفة
- 1 كوب - سكر أبيض
- 1.5 كوب - فواكه مجففة
- 1.5 كوب - حليب سائل (يمكن استخدام اقل او اكثر بقليل حسب نوع الطحين)
- 0.5 كوب - 3 طحين منخول
- 1 ملعقة صغيرة - بيكنغ باودر
خطوات التحضير
-
1
افركي الطحين مع الزبدة حتى يشكل عجين يشبه فتات الخبز
-
2
اضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدا
-
3
اضيفي الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك وسهل التشكيل
-
4
افردي العجين على سطح مرشوش عليه طحين وقطعيها دوائر باستخدام قطاعة العجين الخاصة او فنجان صغير
-
5
ضعي الكوكيز في صينية قصيرة الحواف وباعدي بين كل قطعة واخرى
-
6
سخني الفرن على حرارة 200 وضعي الشبك في وسط الفرن
-
7
ضعي الصينية في الفرن مدة15 دقيقة تقريبا او حتى يصبح لون حواف الكوكيز ذهبي
-
8
اخرجيها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالفواكه المجففة. نأمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة وأنك ستجرب هذه الوصفة. تأكد من إخبارنا كيف سيظهر ذلك من خلال ترك تعليق أدناه.