كوكيز البطاطا بالشوفان والمكسرات
المقادير
- كوب بطاطا (مهروس)
- كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة عسل اسود
- 0.5 كوب زيت عباد الشمس
- كوب شوفان
- بيضة
- ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة بيكنج صودا
- 2 كوب دقيق
- كوب بندق ومحمص (مجروش)
- 0.5 كوب تشوكليت شبس
- فانيليا
- ملح
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الفانيليا والزيت والسكر البنى والبطاطا المسلوقة والمهروسة والبيض
-
2
أضيفى الشوفان و الدقيق
-
3
أضيفى البيكنج بودر والبيكنج صودا والبندق والشيكولاتة الشيبس ثم قلبى الخليط
-
4
ضعى الكوكيز بالملعقة على ورق زبدة فى صينية وأدخليه الفرن حتى النضج
-
5
قدمى الكوكيز
