طريقة عمل كوكيز برقائق اللوز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز برقائق اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة : طريقة عكوكيز محشي بالنوتيلا

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر وعاء كبير وعميق وننخل فيه الدقيق مع البيكنج باودر

  • 2

    نحضر وعاء اخر ونضع فيه الزبدة والسكر ونضرب باستخدام  مضرب كهربائي يدوي حتى نحصل على خليط كريمي القوام

  • 3

    نضيف صفار البيض لخليط الزبد كل على حدى مع الفانيليا مع الاستمرار في الخفق

  • 4

    نضيف خليط الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا لخليط الزبد أثناء الخفق حتى نحصل على عجينة الكوكيز المتجانسة واللينة

  • 5

    نجمع عجينة الكوكيز في وعاء ونغطي الوعاء ،ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 6

    نخرج عجينة الكوكيز من الثلاجة وننتظر حتى تأخذ حرارة الغرفة ،ثم نشكلها على شكل أقراص ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبد

  • 7

    نوزع رقائق اللوز على أقراص الكوكيز مع الضغط حتى يلتصق اللوز بالكوكيز

  • 8

    ندخل صينية الكوكيز برقائق اللوز للفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ،ونتركها لمدة عشرة دقائق حتى تنضج

  • 9

    الآن نستطيع تقديم الكوكيز برقائق اللوز  مع المشروب المفضل

هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط برقائق اللوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!