طريقة عمل كوكيز بالكاسترد والزبدة

كوكيز بالكاسترد والزبدة

المقادير

• 200 جم زبدة ​
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 كأس كوب ترد بودرة
• 1 بيضة
• 0.5 كوب 2 و دقيق
• 0.5 ملعقة فانيلا

خطوات التحضير

• 1

  في العجانة تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض مع الفانيلا

• 2

  ثم يضاف الكاسترد والدقيق وتخفق العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة لينة

• 3

  تترك حتى ترتاح العجينة لمدة نصف ساعة

• 4

  ثم تشكل على شكل كرات وتشكل بالشوكة أو يمكن فرد العجينة وتشكيلها بالقطاعات

• 5

  ثم تدخل الفرن على ورق زبدة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج ويقدم