طريقة عمل كوكتيل البابايا والأناناس الصحي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكتيل البابايا والأناناس الصحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 650 جم بابايا مقشرة ونزيل البذور (ناضجة)
- 600 جم أناناس مقشر ونزيل القلب
- 100 مل عصير برتقال (طازج)
- 0.25 كوب عصير ليمون (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يقطع البابايا والأناناس إلى شرائح سُمكها 2 سم وتوضع في طبق زجاجي .
-
2
يوضع عصير البرتقال وعصير الليمون وقشر الليمون والسكر في إناء ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي لمدة 3-4 دقائق حتى يسخن الشراب ويصب الشراب على الفاكهة ويوضع جانباً 30 دقيقة لتطوير النكهات .
