قوالب الكفتة بحشوة المشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    0في طاسة بها زيت على النار يوضع البصل مع المشروم المفروم

  • 3

    يضاف اليه ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب ويترك على النار لينضج

  • 4

    يعجن اللحم المفروم بالبقسماط وملح وفلفل وبهارات ثم يوضع في صينية كب كيك

  • 5

    تدخل في الفرن حتى تنضج ويضاف للبطاطس لبن وملح وفلفل وزبدة

  • 6

    تترك على النار حتى تصبح طرية وتوضع في كيس حلواني وتوضع الحشوة على اللحمة

  • 7

    يوضع عليها البطاطس ثم تقدم ساخنة