طريقة عمل اكواب الخس بالدجاج

اكواب الخس بالدجاج

المقادير

• 16 ورقة خس
• 0.5 كوب سويت شيلى صوص
• 0.5 كيلو اوراك دجاج
• 2 عود بصل اخضر
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• ملعقة صغيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة زيت سودانى
• 3 مشروم
• 2 فص ثوم
• ملعقة صغيرة جنزبيل
• 0.25 كوب كاجو

خطوات التحضير

• 1

  رصى اوراق الخس

• 2

  ضيفى صوص الشيلى فى بولة و يرش على الخس

• 3

  اخلطى الدجاج مع البصل و الصويا صوص و النشا و يترك لمدة 10 دقائق فى درجة حرارة الغرفة مع التقليب المستمر

• 4

  فى طاسة ساخنة شوحى المشروم لمدة 3 دقائق ثم ضيفى الثوم و الجنزبيل

• 5

  ضيفى خليط الدجاج ويقلب حتى يكتمل النضج

• 6

  يرش خليط الدجاج على اوراق الخس و يزين بالكاجو ثم يلف الخس و يغمس فى الشيلى صوص و يقدم بالهنا