طريقة عمل اكلير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اكلير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي كوب ماء على النار مع الزبدة و اتركيها حتى تذوب الزبدة ثم ضيفي الدقيق وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار

  • 2

    انقليها في وعاء اخر حتى تبرد ثم ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيليا واستمري في التقليب

  • 3

    احضري كيس حلواني ثم ضيعي به العجينة واحضري صينية فرن ثم شكلي العجينة على شكل طولي وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة

  • 4

    اخرجيها واحشيها حسب الرغبة خليط كاسترد و كاكاو و زينيه بالشيكولاتة السايحة قدميها