طريقة عمل خيار مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خيار مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الخل مع الملح والسكر على النار ثم ضيفى اليه حبوب المستردة و الكرفس المجفف

  • 2

    ضيفى اليه العصفر وورق اللورى و الحبهان و الثوم حلقات ثم ارفعيه من على النار بعد ان تتجانس المكونات كلها

  • 3

    ضيفى الخيار الى البرطمان مع الشبت ثم ضيفى اليه الفلفل الحار شرائح

  • 4

    اتركيه فى البرطمان المعقم و محكم الغلق لحين الاستخدام